Wat heb je nodig? (voor 2 pers.)
1 blik kikkererwten
2 stengels bleekselderij
2 bosuitjes, in blokjes gesneden
2 eetlepels (vegan) mayonaise
1 eetlepel Dijon mosterd
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel cayennepeper
1 vel nori, in stukjes gescheurd/gesneden
1 eetlepel fijngesneden dille
Wat te doen?
Spoel de kikkererwten af en doe ze in een keukenmachine. Hak ze fijn (prakken kan ook, met een vork in een schaal). Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles goed. That's all!
Reactie schrijven